味は無味無臭、調理の際は砂糖と同じ容量で入れると同等の甘みをかんじられます。 クセもなく使い勝手はとても良いです。
ラカント S は 人工甘味料ですか？
ラカンカ抽出物は人工甘味料ではないので安心 甘味成分の含有量検査、微生物検査、重金属検査、さらに外部機関により残留農薬検査を行い、もちろんクリアされているので安心です！
ラカント 何がいい？
ラカントＳのおすすめポイント 熱に強く、加熱調理しても甘味が損なわれませんので、煮込み料理やグリル料理、ケーキやクッキーなどの焼き菓子づくりにも大活躍！ 幅広いメニューにご活用いただけます。 低カロリー甘味料にありがちな苦味が出たり、甘味がなくなったりすることがありません。
ラカントSの糖質は？
「ラカントＳ」の糖質は、そのほとんどがエリスリトールです。 エリスリトールは、栄養成分上糖質に該当するため、糖質99.8gと表記しております。
ラカントSの色は？
ほんのりナチュラルブラウン色。 黒砂糖にも似たお味で、加熱しても甘味は変わりません。 煮る、炊く、焼くなど、どんなお料理にもよく合います。
