21 мар. 2020 г. · 秘密① ポテトに使うじゃがいも. 長くてキレイな形が特徴のマックフライポテト。 とっても長いマクドナルドのポテト. こうしたポテトである理由 .
フライドポテト なぜ長い？
マクドナルドのフライドポテトに合った大きな品種を使用して細切りにカットしています。 そのため、長いポテトができますが、じゃがいもを丸ごとカットしているため、長い部分や短い部分があります。
ポテトS いつまで？
マクドナルドでは1月9日から「マックフライポテト」М・Lサイズについて販売休止し、Ｓサイズ限定で提供してきた。 休止期間“1か月程度をめどに”とされていた。 マクドナルドではこの約1か月の休止期間の前に、2021年12月24日から30日までの7日間にも「マックフライポテト」М・Lサイズの販売休止を実施していた。
ポテト 何故ない？
原因はいったい何だったんですか？ フライドポテトには、北米産の加工したジャガイモが原材料に使われていますが、世界的な物流網の混乱などが原因で輸入が遅れたために販売を一時休止したと会社では説明しています。
芋不足 なぜ？
世界的なジャガイモ不足は、ジャガイモの主産地であるアメリカの生産量が減少して始まったものとみられる。 世界中のジャガイモは主にアメリカ、中国、ロシア、インドなどから供給される。 ところが、コロナで封鎖措置が強化され、外食業界のジャガイモ需要が減った。 それによりアメリカのジャガイモ農家はジャガイモを処分した。
