ビタミンCが豊富! その効能は? ピーマンとビタミンCはあまり結びつかないかもしれませんが、実はピーマンはビタミンCが豊富な野菜。 ピーマン100gに対して、ビタミンCは76㎎、同量のトマトは15㎎、きゅうりは14㎎とトマトの約5倍のビタミンCが。 29 июн. 2020 г.
ビタミンC が多い食べ物は何?
ビタミンCを多く含む食品赤ピーマン:170mg.黄ピーマン:150mg.ブロッコリー:120mg.キウイフルーツ(黄):140mg.菜の花:110mg.キウイフルーツ(緑):69mg.イチゴ:62mg.ネーブル:60mg.ビタミンCの働きと摂取目安量、多く含む食品を紹介 - 森永製菓
ピーマンにはどんな栄養があるの?
ピーマンが栄養的にすぐれているのは、ビタミンAとCが豊富に含まれていることです。 ビタミンAは100g中150IUとトマトと同等、Cは100g中80mgと、レモンの2倍近い含有量を誇っています。 その他ビタミンは、B1、B2、D、Pを含み、鉄やカルシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。
ピーマンとは何科?
ナス科ピーマンは、ナス科トウガラシ属の植物で、原産地は中南米の熱帯地方です。 18世紀にアメリカで、より大きくて肉厚な甘トウガラシが品種改良されてベル型の大型ピーマンができました。
果物の中でビタミン C が多いのは何?
しかしビタミンCを多く含んでいるのは柑橘系の果物だけではありません。 以下のような果物に多く含まれているので参考にしてくださいね。 レモンのほか、かきやドライマンゴー、キウイフルーツ、いちごなどに多く含まれています。 アセロラには他の果物よりも多くのビタミンCが含まれていますが、生で食べる機会はなかなかありませんよね。