世界中で生産されているお米には、大きく分けてジャポニカ米・インディカ米・ジャバニカ米の3種類があります。 日本で1993年に起こった米不足のときに海外から輸入されたのは主に「インディカ米」ですが、日本で多く食べられているのは「ジャポニカ米」という種類です。
お米の種類 何種類2021？
2021年04月15日 実は、国に品種登録されている数は500品種あり、水稲、普通のお米（うるち米）は440品種。
お米にはどんな種類があるのか？
日本のお米の品種の数は、国に品種登録されている数が ９００品種（2019 年 12 月 31 日時点）くらいあります。 このうち、主食（ごはん）用として多く作られているのは ３００品種くらいです。
お米 何が一番おいしい？
日本には、数々のお米コンテストなどが行われていますが、この中から、お米の食味を評価するいくつかの方法について解説します。第4位【全農パールライス】山形県産 つや姫 ... 第3位【新潟辰巳屋】新潟県産 コシヒカリ ... 第2位【ぎんしゃり屋】北海道産 ゆめぴりか ... 第1位【越後の稲穂屋】魚沼産 コシヒカリ美味しいお米ランキングTOP20！2022年に注目したいおすすめ ...
世界のお米何種類？
お米は、日本だけでなく、世界中で作られています。 世界では10万種類以上のイネが栽培されているといわれています。
