米2合｜炊飯前は約300g お米用の計量カップでいうと1杯分180mlを2杯なので約360mlになります。 一般的な計量カップを使うときはメモリをよく確認してください。
浸水させた米を鍋に移し、2合に対しては450ml、3合に対しては650mlの水を注ぎ入れます。
体積を表すml（またはcc）に換算すると、1合は約180ml（cc）。 日本には180mlと200mlの計量カップが存在しますが、180mlカップは、まさにお米1合の計量のために生み出された調理器具なのです。
正一合（しょういちごう）徳利 徳利には一合徳利（180ml）や二合徳利（360ml）などの種類がありますが、実際にそれだけの量が入っているとは限りません。
ごはん2合は1200キロカロリー程度ですから、逆にこれくらい食べないともちません。
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