原因食品は、水やノロウイルスに汚染された食品、特にカキを含む二枚貝が多く報告されています。 ノロウイルスは貝の体内では増殖できません。 二枚貝の生息域がノロウイルスに汚染されると、ノロウイルスを体内に蓄積してしまうと考えられています。 また、感染者の便や吐しゃ物に接触したりすることにより二次感染を起こすことがあります。
なぜノロウイルスになる？
ノロウイルスは主に経口感染で、ノロウイルスに汚染された二枚貝（主に牡蠣）などを摂取することで感染します。 ご家庭では、感染者の便や嘔吐物に触れた手指で取り扱う食品などを介して、二次感染を起こすことが多くなっています。 感染をストップさせましょう！ うがいでしっかり予防しましょう。
ノロウイルス 何にいる？
感染者の便や嘔吐物を処理する際、それらに直接触れた手指を介して、口の中にノロウイルスが入ると感染します。 また、便や嘔吐物に直接触れなくても、感染者が触れたドアノブやテーブル、便座などには、ノロウイルスが付着している可能性があり、それらを介して感染することもあるようです。
ノロウイルスはどうやって感染するの？
ノロウイルスは、汚染された食品や 便・吐しゃ物に接触した手を介して感染する「接触感染」、吐しゃ物などからの飛沫を吸入して感染する「飛沫感染」、吐しゃ物や下痢便の処理が適切に行なわれなかったために残存したウイルスを含む小粒子が空気中に舞い上がり吸入して感染する「空気感染」により、人から人へ感染していきます。
ノロウイルス どんな食事？
適切な食べ物発症から1、2日は、しっかり水分補給ができていれば、無理に食事をとる必要はありません。 食欲があれば、おかゆ、柔らかく煮込んだうどん、すり野菜のスープなど、消化しやすい食べ物を、あっさりとした味付けでいただきましょう。 すりおろしたリンゴも口当たりがよくオススメです。
