栄養豊富とされる牛乳ですが、実はあまり飲みすぎると「牛乳貧血」と呼ばれる状態になり、鉄欠乏性貧血を引き起こすそうです。 2 мая 2016 г.
牛乳は一日にどれくらい？
牛乳コップ1杯（200ml）中には約200ｍgのカルシウムが含まれています。 食事バランスガイドでは成長期で特に必要なカルシウムを十分に摂るために、牛乳の適量は少し幅を持たせて、1日にコップ1～1.5杯までを目安に飲むと良いとされています。
牛乳の飲み過ぎは良くないですか？
牛乳は栄養豊富な反面、水分摂取がわりにガブガブ飲んでしまうと、糖質や脂質の過剰摂取、ひいては摂取カロリーオーバーにつながりかねません。 飲みすぎには注意しましょう。
牛乳を毎日飲むとどうなる？
牛乳に多く含まれるミネラル(カリウム、カルシウム、マグネシウム)は、血圧を下げる効果があることが知られている。 研究に参加した人も、牛乳を飲む人では、血圧が低い傾向がみられた。 高血圧は脳卒中の最大の危険因子だ。 牛乳に含まれるミネラルによって血圧上昇が抑制され、脳卒中の発症リスクが低下した可能性が考えられる。
牛乳の飲み過ぎは太りますか？
「牛乳が原因で太る」と誤解している人が少なくありませんが、それは牛乳の栄養価の高さが「栄養価が高い＝高カロリー」と誤解されていると考えられます。 牛乳はエネルギーや脂質だけでなく、アミノ酸スコアの高いたんぱく質や、カルシウム、リン、ビタミンAやB2などの優れた供給源としてとしても知られています。
