極寒地で土の中まで凍り切ってしまうようなところなら問題ですが、一般地ならそのまま越冬できます。 放置しておくとその芋から芽が出て来てまた芋が獲れます。
秋ジャガ の植え付けは何月？
夏から秋にかけて栽培する「秋ジャガ」は、暑さが残る9月ごろに植え付け、11～12月に収穫する作型です。 春ジャガと同様、植え付けから約3カ月で収穫できます。 秋ジャガは、春ジャガに比べて収穫量はやや少ないものの、イモのでんぷん価が高くなり、ホクホク感が増すのが特長。
秋ジャガ の収穫時期はいつですか？
地上部が全体的に黄色くなって枯れたら、収穫のタイミングです。 十分に育ってから収穫するのがポイントです。 秋ジャガイモの収穫時期は、日付で言うと11月下旬～12月初旬頃です。
じゃがいも 土寄せ いつ？
［土寄せ(培土)］ 芽かき後の土寄せは出芽後20日ぐらいで、肥大が開始し始めた株が大半になった時期に行います。 この時期を逸するとストロン（ほふく枝）を傷つけ、茎葉を損傷して軟腐病や疫病を伝播させる恐れがあります。 土寄せすると根圏が拡大し、雑草を減らし、倒伏を少なくします。
ジャガイモ 連作 何年？
科目野菜例輪作年限ナス科トマト・ナス・ピーマン・ジャガイモなど３〜４年ウリ科キュウリ・ゴーヤ・ズッキーニ・カボチャなど２〜３年マメ科ラッカセイ、インゲン、ソラマメなど２〜３年アブラナ科キャベツ・カブ・ダイコン・ハクサイなど１〜２年
