牛は日本ではキャプティブボルト（屠畜銃）を眉間に打ち、失神させ、片足を釣り上げて逆さ吊りにして、喉を切り裂いて失血死させる。 失神は失敗することもあるし、首を切られてから意識を取り戻すこともある。
屠殺 どのように？
食肉業としての採算を確保するため、ストレスの出来るだけ少ない屠畜法や、筋肉に血斑（スポット）の残存しない放血法が用いられる。 現代では先進国を中心に、炭酸ガス中毒による方法、または頭部への打撃や感電、首の動脈を切断することによる失血死、あるいは麻痺させた後に脳組織を物理的に損傷させるという方法が取られている。
豚はどうやって殺される？
日本の豚の屠殺も同様に、電気ショックを与えられ、動けなくなった後、胸のあたりの頚動脈を切り放血し、失血死させるという方法で行われています。 生きたまま失血させるのは、血液が固まってしまうと、血が肉に残ってしまうためです。 電気ショック後、豚たちは足をばたつかせることが多々あります。
鶏 どうやって殺す？
日本でよくある殺し方は生きたままの袋詰。 つまり圧死か窒息で長い時間をかけて殺されていく。 外にそのまま出されたり、産廃業者が取りに来るまで冷蔵庫に入れられたりもするので、凍死している可能性もある。 ピヨピヨともがき叫ぶヒナの上にヒナを重ねて入れ続け、徐々に押しつぶされ見えなくなっていく様子はまさに地獄絵図だ。
牛 屠殺 何歳？
屠殺 乳用種のオスか、交雑牛か、和牛かによって時期が異なりますが、およそ生後２－３年で出荷され、殺されます。 牛の寿命は20年ほどと言われてますので、本来の1/10ほどで命を奪われるということになります。
