ニンジンの主な産地と生産量ランキング ニンジンの生産は北海道、千葉、徳島などが主な産地で、北海道と千葉で全国の半分近くを作っています。 また金時人参は関西を中心に、中でも香川県が最も多いそうです。 春から夏にかけては徳島、千葉、青森や長崎県が多く生産し、秋は主に北海道で収穫されています。
にんじん 何県産？
春夏にんじんは、徳島県や千葉県を中心に、秋にんじんは北海道や青森県を中心に、冬にんじんは千葉県や愛知県を中心に生産されています。
にんじんは何からできている？
ニンジン（人参、学名: Daucus carota subsp. sativus）は中央アジア原産のセリ科ニンジン属の二年草。 畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。
にんじんはなにか？
にんじんは「セリ科」という植物の仲間（なかま）で、セリやパセリ、セロリなんかと同じ仲間（なかま）なの。
にんじん 旬 何月？
この人参の旬は、秋の終わりから冬にかけての10～12月頃。 年中手に入る人参ですが、冬のほか春にも出荷量が多くなります。 冬に収穫されるものは「冬人参」といわれ、主な生産地は千葉県や青森県。 春に収穫される「春夏人参」は徳島県や千葉県で生産されています。
