生物学的に茎と葉の区別は不明瞭で、解釈が一致しているわけではないらしいですが一般的な解釈として、根が出ている部分が茎でその上にある鱗状にはがれる部分が葉です .玉ねぎの食する部分はいったいどこの部位でしょうか？茎という人 .新たまねぎの葉？茎？ねぎみたいな部分も普通に食べれますか？お .玉ねぎのどの部分を食べているんですか（葉の. - Yahoo!知恵袋玉ねぎの芯の白い部分は、食べても大丈夫ですか？Другие результаты с сайта detail.chiebukuro.yahoo.co.jp
玉ねぎの丸いところは茎ですか？
私たちが食べているのは、玉ねぎの「葉」なのです。 葉鞘（ようしょう）とよばれる部分が成長するにしたがって厚みを増し、重なり合って球体のように太ってきます。 それが私たちの食べているタマネギの正体なのです。 また、この部分を、１枚ずつはがすと魚の鱗（うろこ）のようになるので、鱗茎（りんけい）と呼ぶそうです。
玉ねぎの丸い部分は何か？
スーパーで売っている玉ねぎは、土から半分顔を出した丸い部分です。 玉ねぎはよく根菜類に分類されますが、皆さんが玉ねぎとして食べている部分は、実は葉にあたる部分。 正式には葉鞘（ようしょう）といい、長い葉の根本が筒状になっており、それが幾重にも重なった構造をしています。
玉ねぎの食べている部分は茎ですか？
レタスやキャベツなどは葉を食べる野菜ですが、実は玉ねぎも、茎から伸びた葉の付け根が太った部分を食べているのです。
玉ねぎの茎はどこ？
玉ねぎの芯ってどこ？ 人によって玉ねぎの芯がどこを指すのかちがうので、まずは各部の名称を確認しましょう。 玉ねぎのなかでも、何気なくふだん口にしている部分は「葉」で、根元にあるのが「茎」。 つまり、葉がギュッとつまって太くなったのが玉ねぎの正体なんです。
