唾液の量が減る よく噛むと唾液が出やすくなります。 つまり噛む回数が少ないと唾液の分泌量が減り、それに伴い唾液の働きである⾃浄作⽤（お⼝の中を清潔に保つ働き）も減ってしまいます。 これにより⼝臭が出やすくなったり、⾍⻭になりやすくなってしまいます。 15 янв. 2020 г.
噛まずに食べたらどうなる？
噛まなくてよい食事は味がわかりにくいため、濃い味つけになりますし、副菜も糖分、塩分が多いものになりがちなので、糖尿病や高血圧などの生活習慣病の発症や重症化を高める可能性があります。 また、しっかり噛めなくなると、風味や香ばしさが口から鼻に抜けにくくなり、おいしさが半減します。
咀嚼が少ないとどうなる？
咀嚼が不十分だと、食べ物がきちんと処理されない状態で大腸に送られ、消化されないままのたんぱく質や脂肪が悪玉菌のエサに。 その結果、悪臭を伴うガスが発生するそうです。 「また、咀嚼することで、口の中から大量の感覚情報が脳に送られます。 それによって自律神経系が刺激され、消化管の運動が活発になります。
なぜよく噛んで食べないといけないのか？
幼少期より適切に咀嚼することで顎の骨の発達・生育を正常にし、噛み砕かれた食物は胃腸において消化吸収を助けてくれます。 よく噛むことを習慣づけて成長するとゆくゆくは不正咬合や顎関節症などの防止にもつながっていきます。 それ以外に適切な咀嚼は唾液の分泌量増加に貢献しています。
