鶏もも肉
鶏ささみ一本分の栄養成分を見てみると、三大栄養素であるタンパク質は約10グラムと多め、脂質は0.3ｇ、炭水化物は含まれていません。 厚生労働省の日本人の食事摂取基準（2015年版）によると、成人女性が1日で必要なたんぱく質の量は40g、推奨量は50gとされています。
鶏肉 ささみ フライ73.00グラム中濃ソース3.00グラム食塩0.60グラムこしょう 粉0.01グラム
小さじすりきり1杯が約3.3gですので、小さじ3分の1程度が目安です。
国内産 若鶏ささみ ３００ｇ（１００ｇ当り約１２８円）
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