Лук — род двулетних и многолетних травянистых растений, относимых к подсемейству луковые семейства амариллисовые порядка спаржецветные. В роду, по данным сайта The Plant List, более 900 видов, которые естественно произрастают в северном полушарии.. Википедия
葉ネギ何類？
根深ねぎは淡色野菜、葉ねぎは緑黄色野菜に分類され、栄養的にも大きな差異がある。
ネギ 何菜？
『茎菜類（ネギ等）』
玉ねぎは何類？
玉ねぎは茎菜類（けいさいるい）と呼ばれる茎を食用とする野菜の仲間で、私たちはりん茎（葉の付け根部分）が丸く結集したものを食べています。 玉ねぎを半分に割ると、下の方に芯があるのがわかります。 これがたまねぎの茎。 そこから出ている部分が葉です。
ナスは何類？
野菜の中で，果実または種実を食用にするもの，例えば，ナス，トマト，ピーマン，キュウリ，インゲンマメ，エンドウなど．
ネギはどこで食べるのですか？
しかし、その数字以上に、東日本では白い部分を食べる「根深ネギ」が、西日本では葉の部分を食べる「葉ネギ」など、地方差のある野菜としても知られる。 そのなかから１００年以上前から栽培されている伝統ネギを紹介する。 漲る！ 地方食材「やまと花びらたけ」
ネギにはたくさんの種類がありますか？
ネギには豊富な種類がある！ 私たちの食生活に欠かせないネギにはたくさんの種類が存在することを知っていましたか？ 地域によっても好まれている品種が異なり関東では白ネギ、関西では葉ネギが産地の影響もあり好まれています。 千住ねぎや九条ネギなどの名前は聞いたことあるのではないでしょうか？ 今回はネギの特徴を一覧にしてお伝えしていきます。 一般にスーパーに並んでいるのがこちらの白ネギです。 長ネギの名前で呼ばれることも多いですが正式な名前は千住ネギと呼ばれる品種で根深ねぎの代表的な存在なので皆さんも一度は見たこと、食べたことがあると思います。 産地は今は全国的に作られていますが昔は足立区を中心に栽培されていた江戸野菜です。
ねぎの品種はどれですか？
色々なねぎの品種、千住ねぎ,下仁田ねぎ,加賀ねぎ,曲がりねぎ,九条ねぎ,万能ねぎ,奴ねぎ,わけぎ,あさつき,シブレット,ポワローを紹介します。
九条ネギの特徴は何ですか？
特徴は緑色の葉の内側にぬめりがあり口当たりが柔らかで甘みがあることです。 九条ネギの中でも品種があり一覧で比べてみると色が濃く太いのが黒種、浅黄色で株分かれしやすい細いのが浅黄色種となっています。
