子供が野菜を嫌いな理由としては、次のようなものが挙げられます。 苦味の強い野菜や、独特のにおいや食感を持つ野菜が苦手だという子供が多いようです。 このほかにも、酸味や渋味、辛味なども嫌いな理由として挙げられます。 子供には大人と違う味覚があるの？
子供の野菜嫌いの現状は？
こどもの野菜摂取実態調査 結果概要 ∎ こどものほとんどが野菜嫌い 3〜10歳のこどもの88.2％がなんらかの嫌いな野菜が「ある」。 ∎ こどもの4人に3人（76.7％）は野菜を「残す」ことがあり、2人に1人（47.3％）は「全く食べないことがある」。
野菜嫌い 子供 どうする？
野菜嫌いでも食べやすいメニューにする 野菜を細かく刻んだり、すりおろしたり、やわらかくしたり、調理法を工夫して食べやすいメニューで野菜にトライしてみましょう。 生野菜（サラダ）は子供が苦手な野菜の苦味や酸味、食感がダイレクトに感じやすいので、加熱で調理するメニューがおすすめです。
子供が野菜を食べないとどうなる？
まとめ 野菜を食べない子供はどうなるか…と心配になりますよね。 しかし、野菜を食べなくてもお米や肉など、他の食べ物を食べていれば子供は成長するので、神経質にならなくても大丈夫です。 とはいえ、栄養豊富な野菜を食べないと、免疫力低下やイライラするなど、少なからずマイナスな影響をおよぼします。
野菜嫌い どうすれば？
3 野菜嫌いを克服できる方法13.1 1.新鮮な野菜を食べてみる23.2 2.自分で野菜が入った料理を作る33.3 3.見た目が苦手なら細かく刻む43.4 4.食感を変える53.5 5.好きな食材と一緒に食べる
