農業農業では、野菜の近郊農業が、関東平野の畑で、さかんである。 東京などの大消費地に近いため、輸送費が安く、短時間で届けられる。 そのため、野菜や乳製品など、新鮮さが重視されて、関東でも生産しやすい農産物が、関東の農業では生産されている。
関東 農業 盛ん なぜ？
関東平野は、日本一広い平野で、野菜が多く生産されています。 関東平野の野菜畑の面積は、全国の野菜畑の約4分の1をしめるほどです。 関東地方には、東京のような人口が集中する大都市が多いため、都市で生活する人達に向けた野菜をいろいろ作っています。 このようなスタイルの農業を「都市近郊農業（※）」とよびます。
なぜ関東地方は野菜の栽培が盛んなのか？
理由は主に二つあります。 一つは、火山灰が積もってできた台地が多いためです。 こうした土地では水が染み込みやすく、水を大量に使う水田には向いていません。 もう一つの理由は、人口の多い消費地に近いことです。
関東地方 近郊農業 なぜ？
関東甲信地方の付近には人口の多い大都市がいくつもあるため、都市で生活をする人に向けて都市の近くで野菜を作る「都市近郊農業」というスタイルの農業が、関東平野を中心として盛んに行われています。 遠くから野菜を運んでくると、輸送費が余分にかかる上、鮮度も落ちてしまいます。
近郊農業なぜ盛ん？
農業は都市から遠い農村で行われているようなイメージがあると思います。 しかし都市の近く＝近郊で農産物を栽培すれば、消費地である都市に近いため鮮度が高いものを安い輸送費用でとどけることができます。 これが近郊農業の最大の利点で、鮮度が落ちやすい野菜や草花などを生産しています。
