「なつめ」と「デーツ」って見た目がよく似ていますよね。 さらにデーツは「ナツメヤシ」とも言われることがあり、名前も似ているので同じものと思っている人も多いのでは？ しかし実は、全くの別物なのです。 11 февр. 2021 г.
デーツ 何に似てる？
デーツは、プルーンと見た目がよく似ています。 見た目だけでなく栄養素も似ており、エネルギーやたんぱく質、脂質の量などはほとんど同じです。 プルーンは健康食品として名高い食材ですが、デーツの栄養素もプルーンに劣らず豊富で、プルーンの含有量を上回る栄養素もあります。 例えば、カルシウムはプルーンの1.8倍です。
デーツってどんな木？
デーツは、ヤシ科の高木「ナツメヤシ」の実です。 ... 木に実をつけたまま自然乾燥し、太陽の光を浴びて樹上で完熟していくデーツはいわば天然のドライフルーツ。 黒糖や干し柿に似たコク深い甘みある味わいで、食物繊維やカリウムが豊富。
なつめやし どんな味？
デーツは黒糖のような濃厚でクセのない甘味が特徴のフルーツです。 日本ではナツメヤシとも呼ばれるこの食品は、ドライフルーツとして近年はスーパーやドラッグストアなど多くの場所で目にするようになってきました。 健康的な食品として注目が高まっているデーツは、ダイエット食品としても効果的であるということをご存じでしょうか。
デーツ 何種類？
そんなデーツですが、驚くほど多くの種類があるのをご存知でしょうか？ 実はその数、約400種と言われています。
