●ナスの主な産地 ナスはほぼ全国で栽培出荷されています。 政府がまとめた平成28年産のナスの全国収穫量ランキングでは高知が最も多く、次いで熊本、群馬となっています。 関東では群馬や茨城、栃木などが沢山作っています。
茄子 特産品 どこ？
高知県はナス生産量日本一！ ナスといえば夏野菜のイメージがありますが、生産量日本一のナス産地である高知県では温暖な気候を生かした促成栽培が盛んで、 12月から６月に出荷される「冬春ナス」がメイン。
なす どこで育つ？
ナスの詳細情報「ナスは水で育つ」 インドが原産地なので高温多湿を好み、日本の夏に向いています。 ... ナスは肥料が好き ナスは肥料を好み、耕土の深い肥沃な畑が適します。 ... 草丈 草丈は80〜100センチメートルで、草丈が50センチメートルを超えるようになると誘引します。 ... 家庭菜園でのナス栽培 ... ナスの苗 ... ナスの促成栽培【家庭菜園】【ナス（茄子）の育て方】家庭菜園の中でも育てやすい野菜
茄子の旬はいつか？
現在では、ハウス栽培で年中なすが作られています。 露地物の場合、奈良県で作られているサラダなすのように4月下旬頃から食べられる極端な早生もありますが、大体のなすは6月頃から9月頃が旬となります。 ちょうど初夏から初秋にかけてが、なすの旬です。
ナス 可食部 どこ？
なすの食用部分は果実です。 あえもの、炒めもの、揚げもの、焼きもの、漬物と色々な料理法で楽しめます。
