みたらし団子のタレの材料は、醤油、砂糖、水、片栗粉の4つです。
団子 何でできてる？
だんご粉の原料はうるち米ともち米で、製造メーカーによってその割合が異なります。 また、中にはデンプンが含まれているものもあります。 だんご粉は米を精白した後、水につけて粉砕し乾燥させたものです。 だんご粉に水を加えて成形し、お湯で茹でればだんごを作ることができます。
みたらし団子のみたらしの由来は何ですか？
もともと「みたらし」という名前は、漢字で「御手洗」と書く下鴨神社内にある池の名前。 この御手洗池に湧く水の気泡に見立ててお団子を作ったことに由来しています。 また、みたらし団子は団子を人形（ひとがた）として神様に捧げ、無病息災を祈ったことに由来しています。
串団子の原料は？
原材料名 上新粉(ｱﾒﾘｶ産)､砂糖､しょうゆ､くず粉､澱粉／ｿﾙﾋﾞｯﾄ､ﾄﾚﾊﾛｰｽ､ｸﾞﾘｼﾝ､ｶﾗﾒﾙ色素､pH調整剤､酒精､酵素､(一部に卵・小麦・大豆を含む)※同一の製造ラインで乳を使用した製品を製造しております。
白玉粉って何からできている？
白玉粉はもち米を精白・水洗いし、石臼で水びきして沈殿物を乾燥させたもの。
