麺という字は中国および中華圏の「麺（繁体字：麵、簡体字：面）」（拼音: miànに由来し、小麦粉そのもの、または小麦粉を練って作った食品を指していた。 日本に伝来したのは奈良時代頃と考えられており、当時は「唐菓子」と呼ばれて仏教儀式などに用いられた。
麺 そのまま いつから？
赤ちゃんが長いうどんを上手にそのまま食べられるようになるのは、どうやら個人差があるようです。 1歳くらいで、長いうどんを自分で噛み切って上手に食べる赤ちゃんもなかにはいるようですが、赤ちゃんがお箸を使えるようになるくらいまで、月齢や年齢に合った長さにママが麺をカットしてあげてよいようです。
麺の起源は？
麺発祥の地は中国 中国・北部、黄河流域。 ここが麺のルーツといわれており、小麦を原料とした様々な食品が発達しました。 紀元前7000年頃に、メソポタミアで栽培されていた小麦が、中央アジアからシルクロードを経て、この地に伝わったのが、約3000年前。
ちゃんぽん麺 赤ちゃん いつから？
中華麺を食べさせるなら離乳食完了期（1歳～1歳半）以降に与えるのが正解です。 その際には、油で覆われていない乾麺を選ぶと良いでしょう。 また中華麺には小麦を使用しています。 小麦はアレルギー食品であるため、赤ちゃんの様子を観察しながら与える事が重要です。
赤ちゃん 麺類 いつから？
7〜8カ月ごろ（離乳食中期）からOKです。 ただし、スパゲッティやマカロニは弾力があるので、やわらかくゆでて、小さく切る必要があります。 うどんやそうめんなどに慣れてからスタートさせましょう。
