お米を育てるのには，地域や気象条件の違いによっても変わってきますが，種まきからかりとりまで，およそ５～６か月かかります。
コメの収穫いつ？
稲刈りの時期は都道府県ごとに異なりますが、9月中旬から10月中が一般的に多くなります。 また、稲刈り時期の目安としては、「田んぼ全体の色」と「積算温度」の2つで見極められます。 稲刈りの時期は遅れても早くても、品質や収穫量に問題が生じるため注意しましょう。
米収穫まで何日？
穂が出てから収穫までの日数は6月に田植えをした場合、コシヒカリで35日～37日、ヒノヒカリで44日～46日程度です。 刈り遅れると、お米が割れたり色つやが悪いお米になります。 刈り取った籾を乾燥機に入れ、乾燥させ、籾がらをむいて玄米にします。 低い温度でゆっくり乾燥させると品質の良いおいしいお米ができます。
米作り 手順 何月？
作業11月〜3月：土作り24月：種籾・苗床準備35月上旬：播種45月中下旬：基肥・代掻き55月下旬：田植え68月上旬：穂肥710月上旬：刈り取り810月中旬：乾燥・調整お米作りの1年の流れ｜田んぼの準備や田植えなど美味しいお米が ...
新米は何月ですか？
新米は秋の味覚ですので9月から10月が新米の季節ですが、産地や銘柄で収穫の時期が違ってきます。 新米の収穫は西から北上してきます。 九州の宮崎などは8月初旬から、関東では8月下旬、新潟は9月下旬から東北は10月上旬となります。 日本一早いのは沖縄で7月初旬から新米が楽しめます。
