稲刈りの時期は都道府県ごとに異なりますが、9月中旬から10月中が一般的に多くなります。 また、稲刈り時期の目安としては、「田んぼ全体の色」と「積算温度」の2つで見極められます。 稲刈りの時期は遅れても早くても、品質や収穫量に問題が生じるため注意しましょう。
バケツ稲 収穫 いつ？
穂が出てから３５〜４５日ごろで、穂の約８０～９０％が黄金 (こがね) 色になったくらいが稲刈りの目安です。 １０日くらい水を抜いて土を乾かしてから稲を刈ります。 大きめのハサミを使って、根元から５㎝ぐらいのところで切ります。
米はいつできるのか？
お米を育てるのには，地域や気象条件の違いによっても変わってきますが，種まきからかりとりまで，およそ５～６か月かかります。 米づくりはまず苗（なえ）作りから始まります。 農家の間では「苗半作（なえはんさく）」という言葉があります。
稲穂 いつ？
【種まきから115～120日目頃】 田植えをしてから、早稲(わせ)では約50日、晩稲(おくて)では約80日後に穂が出ます。
バケツ稲 落水 いつ？
落水とは水を抜くことで、稲刈りの約１０日前を目安に行います。 水を抜いて、稲を乾かすことによりお米を成熟(せいじゅく)させます。
