花は観賞、果実は食用として広く各地で栽培される落葉高木で、高さは6mになります。 花は早春、去年の枝の「葉えき」に葉より早く開き、芳香を放ちます。 花弁は通常白の5弁ですが、園芸品種は300を越えます。 和名は薬用にする鳥梅、または梅の漢音meiから転訛したものといわれています。
梅の花 どんな？
梅(ウメ)の枝は広く張り、葉は長さ5～8cm程度で二重鋸歯があります。 花は2年枝の細く短い枝に2.5センチ程度の花をつけます。 梅(ウメ)は品種によって開花期に違いがあります。 性質上、野梅性・緋梅性・豊後性・杏性の4系統に分けられますが園芸上は花を観賞する梅と果実の収穫を目的とする梅に分けられます。
梅の花言葉は何？
梅の花言葉は、「気品」「忠実」「忍耐」「高潔」です。 「忠実」という花言葉に関しては、言い伝えがあり、漢学者だった菅原道真が自宅に梅を植えて大切にしており、大宰府に左遷された際にその梅が主を慕い飛んでついて行ったという伝説（飛梅伝説）からきているそうです。
梅の花は何科？
バラ科Абрикос японский / 科
遅咲きの梅 何という？
冬至梅（とうじばい） 冬至の頃から咲き始めるからというのが名前の由来です。
