マグロも、小さい時はメジやチュウボウと呼ばれ、成長に伴って呼び名が変わります。 28 февр. 2020 г.
本マグロの呼び方は？
別名ホンマグロと呼ばれるが、これはマグロ類の中でも最も大きく、また味覚も良いために、マグロの中のマグロの意に由来するとされる。 成長するにつれて呼び名の変わる出世魚で、幼魚をヨコワ、20kg前後までのものをメジマグロ、30～40kg前後のものをチュウボウマグロ、100kg以上のものをシビマグロと呼ぶ。
マグロの稚魚の名前は？
関東ではコメジ、関西はヨコワと呼ばれるクロマグロ（ホンマグロ）の幼魚で、三重県より入荷しています。 クロマグロは、成長と共に呼び名が変わる出世魚です。 クロマグロの稚魚は、南日本に５～６月に出現し、８月頃には体長２０㌢前後に成長し、日本海でも観察できるようになるそうです。
ヨコワとはどんな魚？
ヨコワとはクロマグロの通俗名で、一地方しか通用しない地方名になります。 クロマグロが標準和名ですが、静岡、和歌山、兵庫県明石、高知、山口、福岡などでヨコワと呼びます。 また、ヨコワはクロマグロの若い頃を指しています。 成長するにつれて名前が変わっても出世魚とはいわないそうです。
キハダマグロの子供は？
キメジです。 キメジはキハダマグロの子供で、大人になると２メーター２００キロクラスまで大きくなります。 キハダは刺身でも食べられているけれど、ツナ缶の原料のほうが有名かも。
