卵とコレステロールの関係を教えてくださいＡ：Ｍサイズ卵１個に235mgのコレステロールが含まれていますが、健康な人が１日2～3個食べてもコレステロール値が上がることはありません。 これは卵黄に含まれるリン脂質の一種である卵黄レシチンがコレステロールの量を調整して善玉コレステロールを増やす働きがあるためです。
コレステロール 卵1日何個まで？
脂質異常症の人は、一日1個以下まで この病気を患っている人は、重症化予防のためにコレステロールの摂取量を一日あたり200 mg未満に留めることが望ましいとされています。 卵のコレステロール量は1個分（約50g）190 mgですので、一日1個以下が目安になります。
卵は一日何個まで？
卵は1日何個までOK？ 卵を食べるときに気にすべきはコレステロールよりも飽和脂肪酸。 飽和脂肪酸の過剰摂取を考慮し、卵は1日1~2個に留めておくのが理想でしょう。
卵を食べるとコレステロールが上がりますか？
一般的に、卵は体内のコレステロール値を上げると思われがちですが、むしろその逆で、体内コレステロールを下げる働きをします。
卵はコレステロール高いですか？
卵はコレステロールが高い食材です。 鶏卵一個（50-60g）あたりのコレステロールは200-260mgです。 これまで厚生労働省は一日あたり男性750mg未満、女性600mg未満というコレステロールの摂取基準を設けていました。
