デジタル大辞泉「鱗茎」の解説 地下茎の一。 節間の短縮した茎に、養分を蓄えた肉厚の鱗片葉が多数重なって、球形や卵形をしているもの。 タマネギ・ユリ・チューリップなど。 園芸では球根という。
ニンニクの芽 どこ？
花をつける花茎を花が咲く前に切り落としたもので、「ニンニクの芽」や「茎ニンニク」と呼ばれます。
球根 どこの部分？
スイセンやヒヤシンスの球根も、葉の一番下がふくらんだものです。 ユリの球根は地面の中の葉と茎が変形して、うろこのように積み重なったものに養分（ようぶん）がたまってできたもので、これは１枚１枚ばらばらにはがすことができ、しかも食べることもできます。 ダリアもイモの仲間で、これは根に養分がたまってできます。
ゆり根 どの部分？
ゆりねは、鬼ユリなどの鱗茎（りんけい）と呼ばれる塊になった球根の部分を指します。 鱗茎は、厳密に言えば根ではなく、鱗片と呼ばれる葉の部分が幾重にも重なってできたものです。 花の部分の「百合」という文字も、この鱗茎の形状からイメージして名付けられたといわれています。
塊茎 どこ？
日本大百科全書(ニッポニカ)「塊茎」の解説 ジャガイモ、キクイモなどのいもの部分がこれにあたる。 ジャガイモの場合はデンプン、キクイモの場合はイヌリンなどの養分を多量に貯蔵している。
