野菜室で冷蔵保存したさといもの保存期間は、約1週間です。 常温保存よりは期間が短くなるので、早めに使い切るようにしましょう。 7 дек. 2020 г.
里芋 保存 何日？
【里芋の冷蔵保存】涼しい場所がない場合は野菜室へ（保存期間：約2週間） 常温保存に適した場所が家にない場合は、温度・湿度が安定した冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。 しかし、そのまま保存すると低温障害が起きたり、乾燥したりするため、ペーパータオルとビニール袋で包んでください。
里芋 冷凍 どれくらい？
冷凍里芋は、1ヶ月を目安に食べきるようにして下さい。 洗ってしまった里芋の消費期限は、1週間程度ですので、下ごしらえをした里芋が1ヶ月保存できるのは、嬉しいですね。
里芋 いつまでもつ？
泥つきで適切に保存すれば1ヶ月程度日持ちしますが、洗ったりカットしてしまうと、長くても1週間程度しか保存できません。
里芋 掘ったらどうする？
農家では収穫した里芋は長期の保存用には畑に穴を掘って埋めて（いけて）寒さと乾燥から守ってやりながら保存します。 土の中でしたら凍らないですし、適度な湿り気もありますからね。 すぐに食べる分は土をつけたまま、納屋や軒下などで霜が当たらないように保存しておきます。
