圧力はどれくらいですか？ 80kPaです。 レシピによっては低い圧力（40kPa）で調理する場合もあります。
クッキングプロ 圧力鍋 何リットル？
電気圧力鍋 クッキングプロ(本体容量3.2L)
クッキングプロ 何度？
沸騰させず約 72℃の低めの 温度で調理します。 パサつき やすいお肉もジューシーに。 加圧せずに煮込むことがで きます。 仕上げの煮つめに 便利です。
クッキングプロ 温め直し 何分？
温め直し（1分）、煮込み炒め（3分）の機能にはタイマーは使えない。
圧力鍋の圧力はどれくらいがいいか？
当協議会会員が販売する”圧力なべ”は、概ね圧力50～150kPa、温度にして110~130℃弱で調理するよう設計されており、これにより大幅な時間短縮と省エネ効果が得られるようになっています。 基本的に、硬い食材になるほど、また、大きな（塊）になるほど調理時間がかかるので、時短効果が大きくなります。
