栗の果実は、我々が捨てている鬼皮の部分。 本来の皮は、イガイガしたあれ、である。 17 февр. 2020 г.
栗の実はどこ?
みんなが果肉だと思っている部分は種 栗の木には雌花と雄花があり、受精した雌花が実をつけます。 もともと雌花にはトゲがあり、これが実をつけたときにイガになります。 イガは他の果物でいう皮に当たり、その中にある栗が果肉と種です。 一般的に栗の皮だと思われている鬼皮が、他の果物の果肉にあたる部分。
栗の可食部はどこ?
栗はどの部分を食べるのか 指に刺さりそうなほど鋭利なトゲトゲを持っている栗ですが、実は可食部としているのは種子の部分なのです。
栗は野菜 果物 どっち?
栗は果物です。 農林水産省が作物を分類する時に、樹木になるのを果物としているので、栗は果物っぽくないように思いますが果物です。 イチゴなどは逆に草花ですから、野菜に分類されます(これまたびっくり?)。
栗は野菜ですか?
野菜ではなく木に実る果物です。 栗は、9月から10月に旬を迎えます。
