主な産地 北は東北から南は九州まで日本全国で栽培されているコシヒカリですが、お米のおいしさを評価する「米の食味ランキング」で、最高評価の「特A」を得た産地が特に人気があります。 中でも新潟県魚沼産のコシヒカリは、何十年も連続して特Aを獲得していることで有名。 19 сент. 2018 г.
どこのコシヒカリが一番おいしい？
新潟県 南魚沼産 特別栽培米 白米 コシヒカリ 精米 2kg 平成30年産 新米 お試しサイズ 新潟県、中でも南魚沼産のこしひかりがピカイチです。
新潟コシヒカリ どこ？
コシヒカリは県内全域で生産されています。 現在、「新潟一般」、「魚沼」、「岩船」、「佐渡」の4銘柄に地域区分されて市場で流通しています。
コシヒカリといえば何県？
新潟県で有名な品種といえば〈コシヒカリ〉ですが、ほかにも新しく開発された〈新之助〉、コシヒカリの遺伝子を引き継いだ早生品種の〈こしいぶき〉など、新潟の代表的な品種はまだまだあります。 今回はそんな代表格の品種を３種ご紹介。
魚沼産コシヒカリはなぜ美味しい？
「南魚沼産コシヒカリ」のおいしさの秘密は「水」「土」「気候風土」そして「人」 魚沼コシヒカリの中でも栽培面積・生産量ともに最大の主力産地にあって、特においしいと食味も評判の高い「南魚沼産コシヒカリ」。 その理由は、「水」「土」「気候風土」、そして「人」にあります。 冬には２メートルを超す積雪がある南魚沼市。
