「コロッケ」は、「クロケット」というフランスの料理が由来とされています。 ホワイトソースがベースだったクロケットの中身を、日本人の好みに合うじゃがいもに作り変えたのがそのルーツだそうです。 15 мар. 2017 г.
クロケット 何語？
クロケットって。 フランス語のCroquette。 バリバリ食べるという意味の揚げ物。 野菜や魚介、卵などの組み合わせで作られ、いろんな味わいで世界各国存在する。
コロッケどこ生まれ？
『お笑いスター誕生!!』 コロッケ（本名：瀧川 広志（たきがわ ひろし）、1960年（昭和35年）3月13日 - ）は日本のお笑いタレント、ものまねタレント、歌手、コメディアン、俳優。 ファインステージ所属。 熊本県熊本市南区出身。
コロッケ 何時代？
1872年以前地球上にコロッケという食べ物が誕生。1887年富裕層向けにレシピ公開1895年クロケット＝クリームコロッケ、コロッケ＝ポテトコロッケの別メニューとして大衆向けにレシピが公開される。
コロッケってどういう意味？
西洋風揚げ物料理の一種。 フランス語のクロケット croquetteの転訛した呼称で，コルク栓状のその形からの名称。 肉，魚介類を下調理し，それをソースで，あるいはゆでたじゃがいもや飯などと混ぜ合せてまとめ，小麦粉，卵，パン粉をまぶし，好みの形 (木の葉形，俵形など) に整え，きれいな焦げ色がつくまで揚げる。
