国内でのキャベツの主な産地は、愛知県、群馬県、千葉県。 生産量1位は愛知県で、全国の18％を占めています。 続いて2位の群馬県が17.9％。 この2県が日本のキャベツの主な産地です。 11 мая 2022 г.
キャベツといえば何県？
キャベツはすずしい気候（きこう）を好（この）むので、冬は愛知県（あいちけん）、春は千葉県、夏は群馬県（ぐんまけん）などのすずしい高原で作られます。 キャベツの総生産量（そうせいさんりょう）は1,443,000tです。
なぜ愛知県にキャベツが育つのか？
豊橋市がキャベツの全国的な産地になったのは、真冬でも栽培できる温暖な気候に恵まれていること、そして苗を植え付けてから収穫までの育成に必要な水が豊富にあることが主な理由ですね。 また、苗を自動的に畑に植え付ける全自動移植機や大型トラクターなどの機械化が進み、キャベツ農家の経営規模が大きくなっていることもありますね。
美味しいキャベツ どこ？
1. キャベツの産地、生産量 高原など冷涼な気候のところを好んで育ち、愛知県、千葉県、群馬県の順に収穫量が多い。 愛知県では冬キャベツ、群馬県や北海道、長野県では夏秋キャベツ、千葉県、神奈川県では春キャベツが主に収穫される。 日本は南北に長い地形のため、季節によって産地が移動し、年中キャベツが手に入る。
キャベツはどこからきている？
キャベツはヨーロッパ生まれ。 原産地は、ヨーロッパの地中海や大西洋の沿岸。 現在の玉のようになるキャベツが 日本にやってきたのは明治時代だそうです。 ヨーロッパでは煮て食べますが、 日本では生でも食べます。
