鮮度は"乾燥"が大敵なので、空気に触れる面積が少ないほど鮮度は長持ちします。 キャベツの最適な保管温度は0～5℃なので、冷蔵庫（野菜室）で保存しましょう。 冬の時期以外の常温保存はおすすめできません。
キャベツ 何日間 保存？
キャベツの保存に適している温度は0～5℃なので、きちんと保存すると冷蔵庫においても日持ちがします。 丸ごと1個の場合だと、2週間～1カ月保存できます。 しかし、カットしてしまうと鮮度が落ちやすいので、カットキャベツの場合は1週間ほど。 千切りやざく切りにしたキャベツは、2～3日で食べきったほうが良いです。
キャベツ 千切り 保存 いつまで？
千切りキャベツの保存期間は、カットしたキャベツよりもさらに短く、冷蔵した場合は2日ほどしかありません。 冷凍すれば2週間～1ヶ月は保存できるので、翌日までに食べ切れない場合は冷凍するといいかもしれませんね。
キャベツ 常温 何日？
常温での保存期間は約3〜4日です。 寒い時期ならもう少し長く日持ちしますが、常温での保存はできるだけ早く食べきりましょう。
キャベツ 切ったあと 何日？
切ってから2～3日ほどで食べきりましょう。 サラダ用の袋に入った状態で売られているものも、同様です。
