キャベツは高温や乾燥に弱い野菜です。 嬬恋村は標高８００mから１４００ｍの高地に位置しており、夏の平均気温は約１５℃から２０℃ほどにしかならない涼しい気候です。 この高原特有の気候がキャベツの栽培に適していたため嬬恋村の特産品となったのです。 嬬恋村でのキャベツ栽培が盛んになったのは昭和になってからのことです。 19 дек. 2019 г.
レタス 群馬なぜ？
標高300～800mの赤城高原の豊かな自然の環境下でレタスを健康で元気よく育てています。 そしてそのレタスは全国有数の産地として知られています。 また都心から車で約80分（120.0km）、関越自動車道昭和インターの近くに農地と出荷場があるため、都市近郊に新鮮なレタスを運ぶことができます。
嬬恋村キャベツなぜできる？
キャベツは、高温や干ばつに弱く、成育の適温は15～20℃と言われています。 嬬恋の平均気温は6月から9月がちょうどこの範囲にあります。 また、夏の降水量が多く昼夜間の温度差が大きいため、とてもおいしいキャベツができるのです。
愛知県 なぜキャベツ？
豊橋市がキャベツの全国的な産地になったのは、真冬でも栽培できる温暖な気候に恵まれていること、そして苗を植え付けてから収穫までの育成に必要な水が豊富にあることが主な理由ですね。 また、苗を自動的に畑に植え付ける全自動移植機や大型トラクターなどの機械化が進み、キャベツ農家の経営規模が大きくなっていることもありますね。
群馬県の村の一つ何高原キャベツ？
群馬県の西端に位置する村である嬬恋村は高原キャベツの産地として知られています。 キャベツは、収穫時期により特定の産地へ生産が集中しています。
