それにピッタリなのが、食物繊維と大豆オリゴ糖を含むきな粉だ。 食後に血糖値が急上昇するのを抑える働きがある。 さらに、最初にとった食事の次の食事後の血糖値も抑える効果（セカンドミール効果）がある。 「朝食に大豆をとると、大豆オリゴ糖などの作用で血糖値を下げるインスリンの分泌を促す成分が出る。 25 мая 2016 г.
きな粉は何に効くの？
きな粉の栄養素で特に注目したいものは、タンパク質、イソフラボン、大豆オリゴ糖、食物繊維、サポニンです。 これらの栄養素には、美肌効果、美髪効果、腸内環境の正常化、血圧の正常化、貧血予防、ダイエットの補助効果、アンチエイジングなど非常に多くの美容と健康への効果、効能があります。
きな粉を食べ過ぎるとどうなる？
というのも繰り返しになりますが、きな粉には不溶性食物繊維が多いからです。 便秘の改善に役立つ不溶性食物繊維ですが、摂り過ぎることで便の体積が増えて逆に便秘が酷くなることがあります。 よって、きな粉は1日大さじ1程度（6g）を目安にすると良いでしょう。
きな粉は体にいいですか？
きなこは食物繊維が豊富に含まれており、整腸作用が期待できます。 便秘などが解消されれば、ダイエット効果も期待できるかもしれません。 きなこを食べることで肌の代謝が活性化され、キレイな肌を維持しやすい状態になるようです。 他にも、口内炎の予防や月経前症候群などを予防する効果もあるといわれています。
きな粉は1日何グラム？
きな粉の摂取量目安と上手な食べ方 1日あたりの適正な摂取の目安量は大さじ1～2杯程度。 大さじ1が約7gなので、1日10g前後を目安に摂取するとよい。
