29 сент. 2014 г. · 飲料メーカーはわざとわかりにくく表示しているのでしょうか。でもカロリーは普通の砂糖に比べれば少ないわけですし、なぜ恐ろしいのでしょう?
ゼロカロリー飲料 なぜ?
これはなぜなのでしょうか? これは砂糖の代わりに人工甘味料が使われているからです。 この、人工甘味料、カロリーが限りなくゼロに近いので、表記上はカロリーゼロと記載できます。 よくカロリーゼロ飲料に使われている人工甘味料が、『アスパルテーム』です。
ゼロカロリーコーラ なぜ?
「コカ・コーラ ゼロ」や「コカ・コーラ ゼロカフェイン」で甘味料として使用している、アセスルファムK、スクラロースは、それぞれ、砂糖の数百倍の甘さがあります。 使用量が少ないので、「コカ・コーラ ゼロ」や「コカ・コーラ ゼロカフェイン」のカロリーもゼロキロカロリーになっています。
カロリーゼロなのになぜ甘い?
『ペプシジャパンコーラ ゼロ』が甘いのは、砂糖よりも甘さのある甘味料を使用しているからです。 『ペプシジャパンコーラ ゼロ』に含まれる甘味料のアスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムKについては砂糖の約200倍、スクラロースは砂糖の約600倍の甘さがございます。
ゼロカロリー なぜ太る?
身の回りにあふれる「カロリーゼロ」「カロリーオフ」をうたった飲料や食品。 それらには、砂糖より数百倍の甘味をもつ新種の人工甘味料が含まれていて、摂りすぎると肥満や糖尿病につながるほか、うつや腎機機能低下、血管系疾患のリスクが増大するのです!
