カリフラワー（花椰菜、英: Cauliflower、学名: Brassica oleracea var. botrytis）はアブラナ科アブラナ属の一年生植物。 頂花蕾を食用にする淡色野菜として栽培されるほか、観賞用途でも利用される。
カリフラワー 何円？
カリフラワー かりふらわー 値段 価格の市場相場 東京都中央卸売市場における2021年1キロの平均価格は241円です。
カリフラワーは何の仲間？
ブロッコリーもカリフラワーもケールから分化したものと考えられており、どちらも同じ「アブラナ科」に属する野菜です。
ロなんとか 野菜？
ロマネスコはブロッコリーやカリフラワーの仲間で、アブラナ科アブラナ属に分類されています。 ヨーロッパでは一般的な野菜で、日本でも店頭に並ぶようになり人気を集めています。 独特な形をしていますが、味にくせがなく歯ごたえのある食感が楽しめます。
ロマネスコ 何語？
ロマネスコという名前はイタリア語で、イタリアではローマで作られ、その地で食べられてきた野菜で、ブロッコロ・ロマネスコと呼ばれています。 分類上はカリフラワーの仲間とされています。
