確かに今日、カレーとして伝わっている料理の発祥の地はインドです。 しかし、インドにはカレーという食べ物は存在しません。 私達がカレーと呼んでいる物は、インドでは「香辛料やハーブを使った汁状の料理」を表す単語にしか過ぎないのです。 それが伝わって現在のカレーができたといわれています。
カレーはどこの国からきた?
インド料理を元にイギリスで生まれ、日本には明治時代にイギリスから伝わり、日本で独自に変化した料理である。 イギリスでは「curry and rice(カリーアンドライス)」のほか、「Curried rice(カリードライス)」とも呼ばれる。
カレーライスはどこの国の料理?
カレー料理はもともとインド料理ですが、1600年にイギリスが英国東インド会社を設立したことに端を発し、イギリス本国へ高級インド料理として伝えられました。 カレー粉は18世紀末イギリスで生まれ、明治の文明開化の頃、日本へ西洋料理として紹介されました。
どこの国のカレーが美味しい?
「カレー」がおいしいと思う国ランキングTOP12!第3位:インド第2位:日本第1位:スリランカ
ナンはどこの国の料理?
ナンの発祥はインドかと思われるかもしれませんが、ナンの起源はペルシャ料理でイランの食べ物です。 しかしながら、世界に広めたのはインド、ネパールです。
