一般的にカレー自体には、タンパク質やビタミンなどはあまり含まれていないと言われています。 野菜やお肉を加えたり、副菜でバランスの良い栄養に近づけたりすることはできますが、カレーのルウだけでは栄養が足りないようです。 また、市販のカレールウはほとんどが炭水化物と脂質からなっていると言われているよう。 14 дек. 2021 г.
カレーは健康にいいですか？
薬として扱われてきたスパイスが大量に入っているカレーは、食欲低下や肝機能低下を防いだり、自律神経の働きを高めたりするなど、様々な健康効果が期待できます。 カレーに詳しい漢方専門医の丁宗鐡（てい・むねてつ）さんは、「カレーは夏の疲れ対策に最良の食事の一つです」と話します。
カレーの大盛りカロリーは？
ライスを100g追加する大盛りカレーのカロリーは、約1230kcalで普通盛りカレーより371kcal程カロリーが高い。
なぜカレーはカロリーが高いのか？
カレーは、ご飯や具材の種類、ルウの量によってエネルギー(kcal)が大きく左右されます。 カレー粉、小麦粉、油脂、でんぷん、糖類、食塩などを原料として固形化したものなので、糖質、脂質、塩分が多く、なんと1人前20g(1かけ)で約100kcalもあります。 肉類や玉ねぎ、人参、ジャガイモなどがよく使われますね。
カレーのカリウム含有量は？
食品名エネルギー（kcal）カリウム（mg）うな重（上）808428にぎりずし（上）505397ちらしずし626405カレーライス642319
