花が咲いてから15日前後ほどたった5～6月頃にサヤエンドウを収穫します。 23 июл. 2016 г.
絹さやえんどう 旬？
「きぬさや」はハウス栽培され年中見かけるが、旬は4～6月です。 「さとうざや」「スナップえんどう」は莢までやわらかく食べられるように品種改良されたものです。 ほとんど実が生長していないので、莢が薄い。 緑が濃く、実が感じられないくらい平らなものがよいとされる。
絹さやえんどう 収穫時期？
収穫 種まきから半年ほどたった頃の4月以降が収穫のスタートです。 サヤエンドウの収穫は、実が膨らむ前に収穫します。 小さな莢の状態でもスナップエンドウのように実が膨らむことがあります。
さやえんどう 旬 いつ？
サヤエンドウの旬は どの品種も旬は春から初夏です。 さやえんどうなどは全国で栽培されハウス栽培などもあり通年手に入りますが、フレッシュのグリーンピースはほとんどが露地物になるため流通も旬の時期に限られています。
さやえんどう 追肥のタイミング？
追肥の時期（タイミング） サヤエンドウの追肥のタイミングは花が咲く時と実がつき始める時です。 花が咲いてから生育が早くなってきたら実が成熟するまでに2～3回程度追肥してやります。
