筋トレを行う人にとって最もおすすめな食材は鶏肉だ。 鶏肉の中でも、鳥胸肉やささみをおすすめする。 高タンパクでありながら低脂質なので、カロリーを抑えながら良質なタンパク質を摂取できるからだ。 また、スーパーなどで簡単に購入可能で、牛肉などに比べると非常に安く、コスパが良い。 21 мар. 2021 г.
筋トレ むね肉 なぜ？
鶏肉をはじめ、豚肉や牛肉などから摂取される動物性タンパク質は筋タンパク質を合成するための必須アミノ酸の割合が最も高く、植物性タンパク質よりも筋トレによる筋肥大の効果を高めることが報告されています。
鶏ささみ なぜ？
鶏肉のささみの名前は、「笹身」に由来するといわれています。 ささみはむね肉の内側の部分の肉で、一匹の鶏から少ししかとれない部位です。 形が笹の葉っぱに似ていることから「笹身（ささみ）」と名づけられました。 牛や豚のヒレの部分にあたるささみは、鶏肉のなかでもっとも脂肪が少なく、タンパク質を多く含みます。
筋トレ サラダチキン なぜ？
サラダチキンには「Lカルニチン」と呼ばれる、脂肪を分解しエネルギーを作る物質が含まれています。 このLカルニチンによって脂肪燃焼効果が期待でき、理想の身体へと変化しやすくなるのです。 Lカルニチンは肉類や貝類などに多く含まれていますが、調理の手間を考えると、手軽に取り入れられるサラダチキンが続けやすくおすすめです。
胸肉とささみ どっちがいい？
どちらも鶏の胸の部分の肉で脂肪が少なく良質なタンパク質が豊富であることは同じ。 でも食感や味には違いがあります。 人の場合はささみの風味を好む方が多いですね。 GREEN DOGのスタッフの中でも、 なぜかパートナーの食いつきはささみの方が良いという声があります。
