キンカンの旬は1月中旬～3月上旬。 温室、ハウス、露地で栽培されており、温室栽培は一足早く11月ごろから収穫されます。 露地栽培は1～3月。 気付くとあっという間に旬が通り過ぎてしまうのでぜひ逃さず楽しんでくださいね。
キンカンは一日何個食べれば良いか？
きんかんを食べるときは1日2～3個くらいまでにしておくのが無難である。
キンカン 収獲いつ？
キンカンの収穫は2月～5月にかけて行われます。 品種によりますが、夏の開花から150日程度経ったら収穫の目安です。
金柑 いつ頃？
キンカンの栽培は主に「温室」と「ハウス」、それに「露地」の３つの栽培スタイルがあり、温室栽培の物が早ければ１１月末頃から収穫が始まります。 露地物は１月から３月にかけて収穫されます。 最も美味しく、沢山出回る旬の時期は１月中旬から３月上旬までとなります。
キンカンは皮ごと食べれますか？
きんかんの皮はやわらかく、苦味も少ないので、丸ごと食べられます。 皮には、ビタミンCが豊富に含まれているので、皮つきのまま食べれば、栄養分を余すことなく摂ることができます。 軽く洗って水気を拭き取り、爪楊枝などでヘタを取ってから丸ごと食べる。 ※小さな種が入っています。
