コルチカムとは 花期を迎えると、葉を展開する前に土から直接花茎を伸ばして咲く、ちょっと不思議な花姿が特徴的なコルチカム。 透明感のあるピンクや白、紫などの花を、地際付近に美しく咲かせます。 日本ではイヌサフランという別名でもよく知られています。 17 сент. 2019 г.
サフランの花 は どんな 花？
サフランはクロッカスの仲間で、球根で生長する植物です。 この2種はとても似ていることから、食用のものをサフラン、観賞用のものをクロッカス（ハナサフラン）と分けて呼ばれることがあります。 用途は様々で、香りのよい花なので雌しべを活かして「香料」を作ったり、黄色の「染料」に使ったりされます。
コルチカムの花ってどんな花？
花は一重で色は藤色がかったピンク色、花姿は和名や英名の通りサフランやクロッカスに似ています。 園芸品種には八重咲きや白花種も知られています。 サフランとクロッカスはアヤメ科、コルチカムはユリ科（イヌサフラン科）なので見た目とは違い植物としては縁遠いです。
イヌサフラン食べたらどうなる？
植物全体に「コルヒチン」という猛毒を含んでおり、少し食べただけでも下痢や嘔吐、皮膚の知覚減退、呼吸困難などの症状を引き起こし、重篤な場合には死亡することがあります。 この毒は、加熱調理しても変わりません。
サフランはいつ咲きますか？
サフランは地中海沿岸に自生するアヤメ科の植物です。 別名、薬用サフランとも呼ばれ、花サフランと呼ばれているクロッカスとは区別しています。 一般の花サフラン（クロッカス）が早春に開花するのに対し、薬用サフラン（サフラン）は、秋に薄紫色の花を咲かせます。 花の中には、黄色い雄しべと赤い３本の雌しべがあります。
