いんげんの保存期間 保存期間の目安は 2~3週間です。 基本的に、冷凍している食材が腐ることはありません。 ですが、冷凍環境（冷凍庫内の温度変化など）によっては、目安の期間内でも食べるのを控えたほうが良い場合もあります。 18 мая 2017 г.
いんげん どのくらいもつ？
いんげんを保存するときは 乾燥するとしなびてしまうのでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。 ただし、低温に弱いので、3～4日ぐらいで使いきるようにしましょう。 すぐに使わない場合は、かために塩ゆでして水気をふき、完全に冷めてから密閉して冷凍保存をしましょう。
スナップエンドウ どのくらい持つ？
スナップエンドウの保存のコツ スナップエンドウはポリ袋に入れて冷蔵庫で保存します（保存期間の目安：1週間）。 まとめてキッチンペーパーで包んでからポリ袋に入れるとより保存性が高まります。
いんげん 冷凍 いつまで？
いんげんは、冷凍して保存することで1ヶ月ほど食べられます。 ただ、冷凍保存には大きな難点があって、いんげんの食感が柔らかく変化してしまいます。 そのため、胡麻和えやサラダなどの歯応えをいかした料理に使うのはおすすめできません。 クタッとさせる煮込み料理やスープなどにしか使えないと考えてください。
いんげん 食べられますか？
いんげんは年間を通じて食べられる野菜になりますが、旬の時期が夏になります。 6月から9月ころに収穫が最も盛んになるようです。 夏はいんげんの値段は安くなり、また最も美味しい時期なので食べるとしたら夏がおすすめです。 ビールとの相性も良く、夏の風物詩のひとつになります。
