イクラは何語かと言うと、実はロシア語だったんです。 ロシアで「イクラ」と言っても通じちゃいます。 でも、ロシア語でいう「イクラ」はサケの卵の意味だけはなく、魚卵であればキャビアもタラコもすべて「イクラ」になります。 9 февр. 2018 г.
いくらはどこからきた言葉？
イクラの語源・由来 イクラは、ロシア語の「Икра（ikra）」に由来し、ロシア語では「魚の卵」「小さく粒々のもの」を意味する。
いくらの旬は？
北海道のいくらの旬は、秋鮭漁のピークの9～10月です。 この時期のいくらは味と食感のバランスが良く、旬ならではの濃厚な味わいを楽しむことができます。 北海道では11月まで秋鮭漁は行われていますが、11月は水揚げが徐々に減っていくこと、いくらの皮が固くなっていくことから、旬の時期に食べていただくのがおすすめです。
いくらは何の魚？
イクラ【ikra ﾛｼｱ】（魚卵の意）サケ・マスの卵を塩漬けにした食品。 日本では、筋子に対し、成熟卵を卵巣からばらばらに取り出して作ったものをいう。
いくら 日本語じゃない？
実は「イクラ」って日本語じゃなくて外来語。 語源はロシア語の「魚卵」「小さくて粒粒したもの」だそうです。 だからロシアでイクラと言うと、言葉が通じるそうです。
