IHクッキングヒーターのいいところは、なんといっても火を使わないところかと思います。火災原因の第一位はガスコンロの火です。火を使わないということで、夏場は部屋 .
IH 対応の鍋はガスコンロでも使えますか？
2.1 IH対応はガスコンロでも使える？ 実は、IH対応の鍋やフライパンはガスコンロで使うことができます。
IHコンロ なぜ熱くなる？
磁力線が金属でできたなべ底を通過する時に、鍋の内部に無数の「渦（うず）電流」を発生させます。 渦電流が流れる時、鍋底の電気抵抗で熱が発生します。 この熱で、鍋の中身が温まるので、調理ができるのです。
IH調理器 なぜ熱くならない？
数年前までは、IH調理器で使用する鍋といえば鉄でした。 銅やアルミニウムは電気抵抗が小さく、電気がスムーズに通る素材であるため、ジュール熱がほとんど発生しません。 したがって、鍋が熱くならないのです。
IHクッキングヒーターとガスコンロどっちがいい？
「ガスコンロ」のメリットは「高火力のバーナーが使用可能なこと」「調理器具を選ばないこと」などです。 一方で「火を扱うため危険を伴う」などのデメリットがあると言えるでしょう。 「IH」には「火を使用しないため安全性が高い」「清潔を維持しやすい」などのメリットがあります。
