ろうそくの火が赤いのは、すすがたくさん交ざっていて、それが高い温度に熱せられてキラキラして見えるから。 コンロのようなガスの火にはすすがほとんど交ざってなくて、空気がたくさん入ってよく燃え（も）えているから青く見えるんだ。
青い火は何度？
②炎は「温度が高い」方が青くなる 炎は一般的なオレンジ色の他、様々な色に変化することがわかっています。 一つは温度の高さによって色が変化する現象「色温度」。 色温度は赤色が最も低く約1500度、黄色は約3500度、白は約6500度、青は約10000度〜と変化していきます。
ガスの炎はなぜ青い？
ガスバーナーの青い炎では、炭素とつりあいのとれた量の酸素が予め混合されているために、燃料ガスは速やかに酸素と反応します。 そのため、赤く輝く遊離した炭素ができず、青い炎に見えます。 ガスバーナーの空気の混合量が理想的な値より少なくなれば、ガスバーナーの炎も青い色を保てない部分が出てきます。
火の色 なぜ？
このように、火の色がいろいろと変わるのは、おもにふたつの理由があります。 まずひとつは、火の温度です。 同じガスの火でも、不完全燃焼のときのオレンジ色の火に対して、完全燃焼の青い火は、温度がかなり高くなっています。 ふたつめは、燃える材料のちがいです。
火はなぜ赤いのか？
炎が赤くなるのは空気中の炭素が熱せられて光を発するからです。 しかしガスコンロの炎は、ガスに空気を送り込んで燃焼するようになっているため燃焼速度が速く、高温である青い炎を作ることができます。 以上のことからもわかる通り、赤い炎になってしまうと温度が低くなり、ガス代が高くなる原因にもなります。
