花芽が生育する段階で複数の花を作る場合もあります。 それを「花房」と呼びます。 トマトなどはその典型的なもので、花梗（茎）が次々と枝分かれをし、その先に花をつけるのです。
発芽 何日くらい？
平均的な発芽までの日数は、野菜の種類や気温によって変わりますが、基本的にはどの野菜も３〜７日の間に発芽します。 稀に１０〜１４日経ってから発芽する場合もありますが、それ以上かかる場合はまき直した方が良いでしょう。
花芽分化 いつ？
大まかに言えば、花芽分化（花芽の元が出来ること）は開花時期から逆算して6ヶ月～9ヶ月前頃に行われます。 例えばツツジなら、遅くとも8月（実際には6月中旬から8月中旬にはすでに）には花芽の元が出来てしまい、その時点でつぼみが形成されなければ「来年は咲かないよ」ということが決定されてしまうのです。
春化 なぜ？
春化現象しゅんかげんしょう コムギやダイコン、キャベツなど秋に発芽して冬を越し、春に開花する植物のなかには、幼植物の時代に低温にあうことによって初めて正常に花芽を形成し、開花する種類がある。 このような低温によって花成が促進される現象を春化現象とよぶ。
