ホウレンソウは生長がはやく、種まきから1カ月～2カ月で収穫できます。 種まきの時期が冬に近づくほど収穫までの期間は長くなると考えておきましょう。 品種にもよりますが、草丈がだいたい25cmになったら収穫です。 9 сент. 2020 г.
ほうれん草は、種を植えてから収穫まで30〜50日程度かかります。 草丈が25cm程度になったら収穫の目安です。 春まきのほうれん草の場合、暑さに弱って葉が黄色く枯れていくので、気候を気にしながら早めに収穫するようにしましょう。
ほうれん草は、栽培期間が短く、年に数回以上の作付けが可能です。 しかし、同じほ場で作付けを繰り返すと連作障害を起こして品質や収量が低下し、深刻な病害虫被害を引き起こすこともあります。
施肥が多いと病害虫が発生しやすくなるため、2回目の間引きの後に1度施すくらいでいいでしょう。 ただ、外葉から長く収穫する場合には2週間おきに葉の様子を見て、葉が黄色くなりそうな場合のみ追肥をしましょう。
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