家庭菜園では秋まき・秋冬採り栽培が容易です。 春～初夏まきする場合は、トウ立ちしにくい品種を選びましょう。 冷涼な気候を好み、耐寒性は強く、0℃以下の温度にも耐えます。 暑さには弱く、生育が悪くなり、病気の発生も多くなりますが、これらの性質は品種によって異なります。
ほうれん草 種 何月？
種まきの時期は品種によって異なります。 中間地の場合、春まき品種は3月～5月、夏まき品種は7月～9月、秋まき品種は9月～11月にまくのが目安です。
ほうれん草 何ヶ月？
新鮮でよい状態のほうれん草なら、季節にもよりますが正しく冷蔵保存で3～4日、最大限で1週間ほど生で保存することができます。 茹でたときは2日ほどと保存期間が短くなります。 冷凍するときは、なるべく新鮮な状態で冷凍して、1～2ヶ月で食べきるのがベスト。
ほうれん草はいつ頃まけばいいですか？
発芽適温は15～20度で、25度を超えると発芽率が下がっていきます。 地域によっても違いますが、春植えは3～5月にまいて収穫は4～7月、秋植えは8～11月にまいて9～2月に収穫ができます。 植え付ける前に、一晩水に浸けておくと、発芽しやすくなりますよ。
ほうれん草の生育が悪いのはなぜ？
ホウレンソウ栽培に適した温度は15～20℃です。 低温にはかなり強いのですが、高温には弱い性質をしています。 気温が25℃を超えると苗の生育が悪くなりはじめ、30℃以上ではうまく育ちません。 その他、ホウレンソウが育たない原因には「」「気温が高い」「水やりが少ない」「元肥と追肥の量が少ない」などがあります。
